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Un puñado de cerezas de café recién recolectadas
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Café colombiano

Nariño Honey

250 g · lote limitado

£11.50 Hecho en Colombia

Nariño de altura, secado con el mucílago de la fruta sobre el grano. Más cuerpo, dulzor tropical, flores y un final largo a cacao. Para filtro y espresso por igual.

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Las fincas de Nariño están cerca del ecuador, hasta 2.200 metros: las noches frías ralentizan la maduración y concentran los azúcares. El proceso honey conserva ese dulzor en la taza.

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